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Quando l'alimentazione sana diventa ossessione: l'ortoressia

Quando l’alimentazione sana diventa ossessione: l’ortoressia

Da qualche decennio siamo bombardati da immagini di perfezione e benessere assolute determinate dalla cura costante e spesso maniacale del proprio corpo, a partire da ciò che si mangia. Le notizie riguardanti mozzarelle blu, mucche pazze, pesci al mercurio, hanno sicuramente rinforzato questo atteggiamento, rendendo nevrotico il rapporto con il cibo. In alcuni casi però […]