Le proprietà terapeutiche del riso rosso fermentato sono note ormai da millenni per la medicina tradizionale cinese ed ora anche riconosciute della medicina moderna. Il riso rosso fermentato è un ottimo rimedio per diminuire e normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue. E’ stata la dinastia T’ang (800 a.c.) ad introdurre questo tipo di alimento ma è addirittura in un antico testo di farmacopea cinese della Dinastia Ming (1368- 1644) la prima descrizione completa e dettagliata delle modalità di preparazione del riso rosso fermentato.
Questo riso viene preparato attraverso la fermentazione di una miscela di riso bollito con vino rosso di riso e succo naturale di Polygonum e acqua. Al tutto viene aggiunto una muffa (Monascus purpureus), contenente una statina naturale, che coprendo i chicchi di riso conferisce loro il tipico colore rossastro. Le statine presenti in commercio sono farmaci che inibiscono la sintesi del colesterolo endogeno nonché quelli più venduti nel mondo. Alcuni studiosi affermano che i vantaggi offerti dalle statine chimiche in termini di riduzione di infarti, siano di molto superiori al fatto che questi farmaci sarebbero tra i maggiori responsabili della epidemia mondiale di insufficienza cardiaca congestizia. Il lievito di riso rosso, invece, contenendo statine naturali, non presenta controindicazioni di questo tipo. Questo agisce controllando la catena enzimatica coinvolta nella produzione endogena del colesterolo.
In una ricerca pubblicata su The American Journal of Cardiology si dimostrava come il lievito di riso rosso avesse degli effetti positivi sulla recidiva di un arresto cardiaco. Lo studio è stato condotto su 4870 pazienti che avevano avuto un infarto nei cinque anni predenti. I ricercatori hanno così constatato che le persone a cui avevano somministrato quotidianamente una terapia di 600 milligrammi di estratto di lievito di riso rosso risultava meno esposte delle altre ad un altro attacco cardiaco con una diminuzione del rischio pari al 45%.
Sono grande produttore di colesterolo compreso ldl e trigliceridi, con poco hdl e ho subito un infarto nel 2002 risolto con bay pass.Per qualche anno l’ho tenuto sotto controllo con la PRAVASTATINA.Ma forse per assuefazione sono risaliti a livelli inaccettabili.(298)il totale e gli altri cattivi seguono a ruota.Voglio provare un ciclo di questo riso rosso e spero di ritornare su questo sito con buone notizie.un cordiale saluto a chi ha letto.
ciao dove trovo il riso rosso fermentato?
Il riso rosso fermentato si compra in erboristeria. Lo puoi trovare sia in quelle tradizionali che nelle erboristerie online.
Ciao
Buongiorno ho purtroppo il colesterolo alto ma sono risultata allergica a un farmaco contenente statina.
Mi interesserebbe molto il discorso del riso rosso fermentato ma ho letto che contiene statina naturale.
Potrei essere allergica anche a questa sostanza.
In attesa di una vostra cortese risposta, ringrazio anticipatamente e saluto cordialmente
Milena
Io ho usato un integratore di nome colenorm a base di riso rosso + cromo organico ed il colesterolo si è normalizzato e stabilizzato in poco più di un mese.
Può andar bene nei casi di ipercolesterolemia lieve ed il basso dosaggio delle statine naturali non può certo provocare i danni delle statine farmacologiche.
E’ ovvio poi che bisogna modificare anche le abitudini alimentari aumentando legumi e verdure contro carni rosse e formaggi…
salve ho il colesterolo a 301 e l’ldl a 206 purtroppo la dieta di 6 mesi e l’assunzione di armolipid plus non hanno avuto efficacia e cosi’ il mio medico mi ha prescritto il rextat 40 mg. Ho 54 anni e sono in menopausa da 3 nella mia famiglia ci sono state morti per angina e vari casi di infarto. Pensate che il rico rosso possa aiutarmi?
Grazie
rextat 40 è lovastatina 40mg. Armolipid e colenorm sono integratori di riso rosso in cui il principio attivo è lovastatina 3mg (in Italia è il massimo dosaggio consentito per un integratore come monacolina k). Il tuo medico avrà provato con gli integratori ma poi, visto un possibile rischio cardiovascolare, ha preferito prescrivere la lovastatina farmacologica ad alto dosaggio. A mio parere se ha provato prima con gli integratori è stato bravo.
anch’io ho provato il riso rosso fermentato e solo dopo un mese, i miei valori sono passati da 250 a 200 non ho fatto diete particolari mi sono solo trattenuto con i formaggi e carni senza eliminarle.Ora sono in attesa del secondo controllo
L’ultima analisi mi dava 340 di colesterolo,193 di LDL Intollerante alle statine (provate tutte le sigle) ho provato il riso rosso fermentato dietro indicazione del mio medico (armolipid plus) e dopo dieci giorni con 1 pillola la sera riscontro 260 di col e 160 LDL. Sto continuando. Nella dieta ho tolto
i formaggi anche se non esageravo nenanche prima in nulla. Starò a vedere che cosa succede continuando
con questa cura.
2 mesi fa avevo il colesterolo totale a 298.Dopo un ciclo di crestor 5mg assunto per 2 mesi, i valori si sono quasi dimezzati.Ho voluto sospendere il farmaco, ma il cardiologo mi ha spiegato che il colesterolo non si abbassa con la dieta poiche’ e’ in gran parte il fegato che lo produce; con la dieta si abbassano i trigliceridi.Mi ha proposto in alternativa l’assunzione di armolipid plus per un po’ di mesi e poi rifare gli esami di controllo per verificare l’efficacia.Leggo pero’ che anche armolipid presenta degli effetti collaterali pur essendo considerato un integratore.cosa devo fare?
Salve, ho 43 anni e soffro di colesterolo alto da circa 15 anni (240/260). Il mio medico è da circa 6 mesi che mi fà assumere INEGY 10 1 al dì (la sera).
Vorrei provare con il riso rosso, cosa ne pensate? ciao e grazie per la sicura risposta
Risposta Luisa: se hai un bravo farmacista, lui lo prepara.
il riso rosso fermentato, con la berberis aristata e acido folicio, abbassa il livello di colesterolo